Buone vacanze

Dopo 116 post in 11 mesi, mi servira' un po' di riposo no?

Ci rivediamo, piu' in forma che mai, magari con tanto materiale nuovo, in un intorno del 20 agosto.

Buone vacanze a tutti!

Pericolo!

Ranocchio! O rana!? O meglio, forse il pericolo e' indicato nel caso ce ne siano molti... certo che per rendere pericolosa una strada, dovrebbero essercene veramente tanti...

Comunque, altro cartello fotografato nelle verdi campagne olandesi. Avranno fatto una convenzione con i costruttori di cartelli stradali?

Anche qui ne esiste almeno un'altra versione (purtroppo non documentata fotograficamente) con lo sfondo bianco e il ranocchio/rana in verde.

Cosa rompiamo oggi?

Oggi rompiamo: il masterizzatore di dvd...

Per una buffa scelta progettuale, le velocita' di scrittura (e di lettura) dei dvd sono memorizzate in una tabella all'interno del firmware del masterizzatore e ricavate usando il media code del supporto.

Questo vuol dire, ad esempio, che se il media code non e' riconosciuto, il masterizzatore potrebbe non poter utilizzare il dvd, oppure potrebbe scriverlo o leggerlo alla velocita' minima.

Modificando questa tabella e' quindi possibile aumentare la velocita' di scrittura e pure quella di lettura, ovviamente a vostro rischio e pericolo...

Per farlo, e' comodo usare l'utility MediaCodeSpeedEdit, se invece siete solo curiosi di leggere il media code dai vostri dvd allora vi bastera' usare DVDidentifier.

Pesche e...

Come scrivevo nel post del 24 luglio, ho fatto la marmellata di pesche e karkade'. Sembra venuta bene, il colore e' fantastico, l'odore strepitoso e il gusto... slurp... Visto che ero lanciato, ho prodotto anche un paio di vasetti di marmellata di pesche e menta, a parte che sembra un'insalata, il gusto e' veramente favoloso, per non parlare dell'odore!

Ovviamente ho fatto un paio di variazioni rispetto alla ricetta base: niente cardamono, mezzo limone spremuto e niente buccia, un quarto di mela come addensante. La cottura e' stata leggermente piu' lunga, 3 ore per pesche e karkade' e 2 ore e mezza per pesche e menta...

Non vedo l'ora di gustarmi un po' di estate in una fredda mattinata invernale!

Lezioni di cioccolato

Sono stato a vedere Lezioni di cioccolato, che dire, andate a vederlo! Niente di particolarmente impegnativo intendiamoci, ma divertente, piacevole, ben raccontato e parla del cioccolato! Marcore' poi e' un mito...

Naturalmente mi ha fatto venire voglia di cucinare, cosi' ho fatto una cosa che avrei dovuto fare un paio di mesi fa. Ho sciolto tutti gli avanzi delle uova di Pasqua e ho prodotto delle specie di monodose, ognuna da 80 g. Piu' comodo, decisamente meno ingombrante.

Nell'attesa della stagione fredda, quando mi cimentero' nella preparazione dei cioccolatini, tentero' presto la produzione della confettura di pesche e karkade', vi faro' sapere.